生猪肉是指未经加工的猪肉,其使用需要遵守的注意事项:
选择来源可靠的商家:应选择来源可靠的商家,以确保生猪肉的质量和安全性。
检查肉质:应检查生猪肉的肉质,包括颜色、气味、弹性等,以确保肉质新鲜。
检查是否有检疫证明:应检查生猪肉是否有检疫证明,以确保生猪肉的质量和安全性。
存储条件:应注意生猪肉的存储条件,包括温度、湿度等,以确保生猪肉的质量和安全性。
食用方法:应注意生猪肉的食用方法,包括烹饪温度、时间等,以确保食用安全。
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